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Aux Fines Gueules, détaillant en solides…


LES PLANCHES

. Planchette de saucisson     5,00€
. Jambon ibérique de Ramon A     12,00 €
. Autour du cochon     13,00 €
. Planche mixte (charcuterie & fromage)    16,00 €
. Pâté ou Hure de Cochon De Mr Parra  8,00 €


ENTREES

. La Terrine de « Jean-Phi »    6,00 €
. Croustillant de Pied de Cochon, sauce Tartare       8,00 €
. Poireaux vinaigrette,œuf mimosa       7,00 €
. L’Os à moelle,pain grillé       6,00 €
. L’olivet rôti& coeur de romaine grillée    7,50 €
. Foie gras des « Fines Gueules  »    14,00 €


PLATS

. Steak frites sauce au poivre     17,00 €
.Entrecôte blonde d’aquitaine  V.F    19,00 €
. Onglet de bœuf Tombée d’échalotes   18,00 €
. Le Fameux Tartare de Bœuf Haché minute, frites ou Salade     16,00 €
. L’Incontournable Boudin Basque de chez « PARRA », pomme Fruit    15,00 €
. Rognon de veau Sauce Porto Purée     17,00 €
. Poisson du jour     17,00 €


DESSERTS

. Riz O ‘ lait de mémé      6,00 €
. Mousse au chocolat de «Sophie »      6,00 €
. Ile flottante      6,00 €
. Crème brulée à la vanille Bourbon     6,00 €
. Dessert du jour 6,00 €


PLATS DU JOUR (ardoise)